Dégustation du 15 Juin 2019
Caroline - Sylvain
Château BOUSCASSÉ 2014
ÂROMES: Mûre et Cassis...
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Rappelle :
Mûre => Tana
Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon = Poire vert
13,5° - + 12 €
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APPELLATION : MADIRAN Appellation d'Origine contrôlé
Cépages: Tannat, Cabernet-Sauvignon, Cabernet Franc
Vignes de 20 à 100 ans d'âge
Vignobles Brumont......................................................................site Web
INFORMATIONS :
Le Château Bouscassé est un domaine appartenant à la famille Brumont depuis plusieurs générations. Il comporte 50 hectares de grand terroir argilocalcaire longeant la falaise de la commune de Maumusson-Laguian. Ce terroir est d'ailleurs surnommé "Le Pied de Côte de Saint-Emilion" avec humour, car le Tannat y donne un vin qui possède certaines caractéristiques similaires aux grands vins de la rive droite de Bordeaux : rigueur, trame fi ne et long potentiel de garde.
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L'harmonie dans la puissance, un fruité délicat aux arômes de mûres sur des tanins bien fondus et une bouche charnue.
C'est un vin qui reste jeune, avec une évolution lente et donc un bon potentiel de garde.
55% Cabernet Sauvignon :
Poivron vert
35% MERLOT: Cerise Prune Cassis Myrtille
10% Cabernet Franc: Poivron vert
12,5° - 0€
Chateau La Tuilerie du Puy 2013
Cuvée Grand Chêne
APPELLATION : Bordeaux Supérieur
Chateau la Tuilerie du Puy site Web
INFORMATIONS :
Le vigneron
Propriété de la famille Regaud depuis 1616, un vaste domaine de l'Entre-deux-Mers (77 ha), regardant la vallée du Dropt et la bastide de Monségur. Jean-Pierre Regaud, installé en 1979, l'équipe d'une cuverie thermorégulée. Son fils Michaël le rejoint en 1996, après une première expérience en Californie.
Un assemblage composé aux deux tiers de cabernets. Nez complexe, partagé entre des senteurs mûres de fruits noirs et de figue, des touches florales, un boisé aux nuances de vanille et de châtaigne et des touches légèrement mentholées. Palais gras, ample et suave, tonifié par une pointe de fraîcheur : le portrait d'une cuvée harmonieuse, encore marquée par le bois.
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Histoire : Le Château La Tuilerie du Puy de la maison Regaud . Les cuvées fûts de chêne ont été remises au goût du jour par Jean-Pierre Regaud, très rapidement après sa reprise du domaine. Ces vins ont d’abord fait l’objet d’une production confidentielle de une à deux barriques par an, avant de trouver le parfait équilibre qui fait la réputation de nos vins auprès de notre clientèle d’avertis
Terroirs de ce bordeaux supérieur rouge : Sol argilo-calcaire sur sous sol rocheux
Cépages : Cabernet Sauvignon : 55% Merlot : 35% Cabernet Franc : 10%
Les vignes : Age moyen des parcelles : 35 ans Taillées en Guyot double.
Vinification : Les raisins sont égrappés et triés. Ils sont ensuite encuvés pendant 4 à 6 semaines pour permettre une extraction lente, gage d’une expression parfaite de notre terroir.
Afin de parfaire et de sublimer les assemblages futurs, chaque parcelle est identifiée et vinifiée séparément dans des cuves inox thermo régulées.
Elevage : Les vins sont élevés en fut de Chêne et font la réputation du Chateau La Tuilerie de la maison Regaud.
Le vin, soutiré régulièrement tout au long de son élevage, vieillit 12 mois en fûts de chêne français (dont 1/3 de fûts neufs).
Notes de dégustation du Château La Tuilerie du Puy: Une robe pourpre avec beaucoup d'éclat.
Nez : Nez épicé, grillé en developpant des notes de mûres.
Bouche :La bouche est très ronde avec des tanins soyeux et enrobés. La note de mûres et d'épices viennent enrichir cette complexité. Robe pourpre sombre.
Retrouvez notre sélection de vin de bordeaux du Château La Tuilerie du Puy.
La photographie du bordeaux rouge Cuvée Grand Chêne "Château La Tuilerie du Puy " en vente dans votre épicerie en ligne est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.
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